MultiplyLogo

Do you know budi?

Become her contact

Who is on Multiply?

Find your friends

Want to learn more?

Take the Tour

Already a Member?

Sign In
Photo AlbumBelajar Membuat Kue MochiDec 15, '07 12:22 AM
for everyone
Tradisi tahun baru di Jepang adalah menikmati kue mochi saat pergantian tahun baru. Dengan harapan akan diberi kesehatan setahun yang akan datang. Kitayama shimin senta, pusat kegiatan rakyat terdekat didaerahku mengadakan acara mebuat dan makan kue mochi bersama.

Selain membuat kue mochi, diundang perwakilan beberapa negara untuk memperkenalkan masakan negara asalnya. Diantaranya; Indonesia, Malaysia, Mesir dan Nepal. Aku dibantu mba April diminta mewakili Indonesia, masak tahu isi. Dari Mesir masak Shishi kabab, Malaysia sate ayam dan Nepal masak paneer curry.

Pertama kita bersama-sama membuat kue mochi. Jadi ingat dikampung jaman dulu suka bantuin mbah menumbuk padi hihihii..soalnya caranya sama. Ketan yang sudah dikukus ditumbuk sampai halus jadilah mochi. Kalau sekarang sih katanya pakai mesin. Ini untuk memelihara budaya saja.

Setelah selesai membuat mochi, bersama-sama masak dari berbagai negara. Dengan hanya mebayar 100yen, yang datang bisa mencicipi berbagai masakan dari beberapa negara.

Acaranya
  
Beras ketan dikukus
  
Ditumbuk
  
Mencoba menumbuk
 1 Comment 
Sudah lembut
 2 Comments 
dibentuk
  
Koki kue mochi
  
koki Mesir, Indonesia, Malaysia
 5 Comments 
Nepal
  
Masak sambil menerangkan
  
nenekpun semangat
  
Banyak pertanyaan
  
Masak sambil menerangkan
  
Mengisi tahu
  
Indonesia
  
Kue mochi -Jepang
 11 Comments 
Shishi kabab - Mesir
 2 Comments 
Sate Ayam - Malaysia
 4 Comments 
Tahu isi - Indonesia
 12 Comments 
Paneer curry - Nepal
 2 Comments 
Porsi 1 orang
 2 Comments 
Mengisi angket
  
Makan sambil ngobrol
 2 Comments 

Tags:
Prev: Memperkenalkan Angklung di Natori
Next: Idul Adha di Masjid Baru

57 CommentsChronological   Reverse   Threaded
reply
yonan2210 wrote on Dec 15, '07
Hehehe.... sate ayamnya bedanya apa bu sama sate ayam-nya Indonesia?
reply
sakurazahro wrote on Dec 15, '07
rasanya gimana mbak budi?
reply
sakurazahro wrote on Dec 15, '07
mauuuuuuuuuu
reply
sakurazahro wrote on Dec 15, '07
wah ini bikinan mbak budi pasti uenak tenan.
reply
sakurazahro wrote on Dec 15, '07
yg ini karinya halal ga mbak budi, mau dong nyobain, bikinnya gimana?
reply
bearahmat wrote on Dec 15, '07
makanannya habis semua belum ? laper nih Mba.... :p
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
yonan2210 said
Hehehe.... sate ayamnya bedanya apa bu sama sate ayam-nya Indonesia?
sama persis Om...sambelnya juga pake kacang.
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
sakurazahro said
rasanya gimana mbak budi?
udah pernah makan kue mochi blm Ret?? sama aja kok....
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
sakurazahro said
mauuuuuuuuuu
sok atuh ambil 5 biji hehehe....
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
sakurazahro said
wah ini bikinan mbak budi pasti uenak tenan.
yang gampang Ret hihiiiii
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
sakurazahro said
yg ini karinya halal ga mbak budi, mau dong nyobain, bikinnya gimana?
gak ada dagingnya kok, cuma kentang, jamur, daun bawang, keju. bumbunya yg aku gak nanya sibuk sama masakan sendiri hehehe..
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
bearahmat said
makanannya habis semua belum ? laper nih Mba.... :p
yaaa..telat deh dah habis om Mamat....:)
reply
diyas wrote on Dec 15, '07
yang mesir ganteng yaaa..
reply
diyas wrote on Dec 15, '07
disini mah nga rame..nanti ah saya up load nya ..lagi malees
reply
annidalucu wrote on Dec 15, '07
jadi, kue mochi itu makanan jepang ya? bukan makanan cina?

btw, anak2 kemana mba? kok ga keliatan di poto?
reply
estherlita wrote on Dec 15, '07
apa itu yang item2 ? kok mochinya gak bulet ?
reply
estherlita wrote on Dec 15, '07, edited on Dec 15, '07
saya gak gitu doyan sate ayam malaysia , kayak ada bumbu currynya ya ?
itu yang aku makan di KL... gak tau yang ini...
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
diyas said
yang mesir ganteng yaaa..
hehehe...mbakyuku ini tahu aja kalo ada yang ganteng
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
diyas said
disini mah nga rame..nanti ah saya up load nya ..lagi malees
ditunggu uploadnya...penasaran.com
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
annidalucu said
jadi, kue mochi itu makanan jepang ya? bukan makanan cina?

btw, anak2 kemana mba? kok ga keliatan di poto?
enggak tahu aslinya dari mana mbak...Jepangkan leluhurnya juga dari China...
Anak-anak dirumah lagi pada batuk pilek nih mbak Febi....
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
estherlita said
apa itu yang item2 ? kok mochinya gak bulet ?
yang item itu..bubuk wijen mbak....Kalo yang bukan untuk dijual biasanya emang bentuknya gak terlalu bulat.
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07, edited on Dec 15, '07
estherlita said
saya gak gitu doyan sate ayam malaysia , kayak ada bumbu currynya ya ?
itu yang aku makan di KL... gak tau yang ini...
Iya mbak..bumbu kacangnya emang ada rasa curry-nya...
reply
tehtina wrote on Dec 15, '07
aku juga udah pernah dapet kiriman 'mochi jepang' dari t'Ti2n... tapi bentuknya ampir sama dengan mochi sukabumi cuman rasanya lebih lembuttttt... enak bangetttt !!!
reply
banyumili wrote on Dec 15, '07
tehtina said
aku juga udah pernah dapet kiriman 'mochi jepang' dari t'Ti2n... tapi bentuknya ampir sama dengan mochi sukabumi cuman rasanya lebih lembuttttt... enak bangetttt !!!
Iya Teh..nama dan bahannya aja juga sama yaa..kali asal muasalnya juga sama....
reply
cikciks wrote on Dec 15, '07
pengen nih bisa bikin moci sendiri yg enak....ternyata udah mateng baru ditumbuk yah
reply
cikciks wrote on Dec 15, '07
rotinya keliatan lembut banget...
reply
elsyesjournal wrote on Dec 15, '07
asikkkkkk....mochi tsuki yaaa...aku kemaren ikutan di tk..tapoi ga boleh di foto...hihihihi
reply
elsyesjournal wrote on Dec 15, '07
udah lembut terus di bentukk yaa...^_^
reply
elsyesjournal wrote on Dec 15, '07
hihihihi....kayaknya indonesia pasti tahu isi yaa....sama kayak di tempatku mabk...
reply
nsneni wrote on Dec 15, '07
duh si ibu ini,masak2 plus makan2 terus............coba deket ya..pasti seru bisa ikutan..kue mochi enakkkkkkkk...
reply
yenisfamilyblog wrote on Dec 15, '07
aku mau tahunya aja dech mbak budi..
reply
3astwest wrote on Dec 15, '07
gw mau yg ini mbaaaa......
reply
dianrachma wrote on Dec 15, '07
seseinya cantik
reply
astridchocolate wrote on Dec 15, '07
wuih gede2 ya mbak. AKu paling suka tahu isi...nyam2...(ngiler)
sate ayam malaysia sama sate ayam indonesia apa bedanya? (apa jangan sate ayam juga sudah dipatenkan sbg masakan khas malaysia?)
btw hasil angketnya apa mbak?
reply
haloazka wrote on Dec 16, '07
halo chef :D
reply
haloazka wrote on Dec 16, '07
mauuuuuuu :D
reply
shedariy wrote on Dec 16, '07
mochi yang biasa buat sajen tahun baru di kantor warnanya putih, bedanya sama yang item sama kuning kira-kira apa ya?
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
cikciks said
pengen nih bisa bikin moci sendiri yg enak....ternyata udah mateng baru ditumbuk yah
Iya Cik...
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
cikciks said
rotinya keliatan lembut banget...
Rotinya beli jadi kok Cik...isinya yang bikin.
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
elsyesjournal said
asikkkkkk....mochi tsuki yaaa...aku kemaren ikutan di tk..tapoi ga boleh di foto...hihihihi
sampai segitunya..gak boleh difoto...
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
elsyesjournal said
udah lembut terus di bentukk yaa...^_^
yoi..sama yaa..ama yang di TK??
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
elsyesjournal said
hihihihi....kayaknya indonesia pasti tahu isi yaa....sama kayak di tempatku mabk...
yang gampang ya mbak...
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
nsneni said
duh si ibu ini,masak2 plus makan2 terus............coba deket ya..pasti seru bisa ikutan..kue mochi enakkkkkkkk...
pas aja ada acaranya mbak Neni...
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
yenisfamilyblog said
aku mau tahunya aja dech mbak budi..
Tahu isi emang TOP ya mbak Yeni hehehe...
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
3astwest said
gw mau yg ini mbaaaa......
Lhaaa..kok semua pingin yang ini...
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
dianrachma said
seseinya cantik
hehehe...arigatou mba Dian...*_*
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
astridchocolate said
wuih gede2 ya mbak. AKu paling suka tahu isi...nyam2...(ngiler)
sate ayam malaysia sama sate ayam indonesia apa bedanya? (apa jangan sate ayam juga sudah dipatenkan sbg masakan khas malaysia?)
btw hasil angketnya apa mbak?
Hasil angketnya dikasihkan ke kantornya Tid..aku malah belum tahu...
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
haloazka said
halo chef :D
Halo juga mba Leni...
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
haloazka said
mauuuuuuu :D
Tumben mau yang ini..bukan tahu isi hihiiii
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
shedariy said
mochi yang biasa buat sajen tahun baru di kantor warnanya putih, bedanya sama yang item sama kuning kira-kira apa ya?
hehehe..ada sajen segala dikantornya mbak....yang kuning pake bubuk kedelai, yang hitam pake bubuk wijen.
reply
shedariy wrote on Dec 17, '07
banyumili said
hehehe..ada sajen segala dikantornya mbak.
itu yang katanyanya Dewa "gaktahunamanya"......:D
kepalanya dibuat dari jeruk kuning.....selalu dipajang di lobi kantor menjelang tahun baru.....didalam badannya itu isinya mochi kering dikemas indiviual pack isinya 2, diimpor langsung dari Jepang hehehehe...
reply
mujayanah wrote on Dec 17, '07
wah akrab bangettt
reply
banyumili wrote on Dec 17, '07
shedariy said
kepalanya dibuat dari jeruk kuning.....selalu dipajang di lobi kantor menjelang tahun baru