ichi go ichi e

Description:
Seneng banget dapat warisan tabloid dari teman yang mau mudik bulan ini. Lain rasanya baca tulisan dikomputer sama dikertas. Karena banyak resepnya langsung aja dipraktekkan. Dimodifikasi sedikit sesuai selera dan bahan yang ada.

Ingredients:
200 gram tempe
100 gram buncis/kacang panjang
udang (optional)
minyak secukupnya
2 sdm irisan bawang merah dan putih
1 sdm irisan cabai merah
2 cm lengkuas memarkan
2 lbr daun salam
garam, merica secukupnya
1 sdm madu
1 sdm kecap manis
1/2 gelas air


Directions:
1. Panaskan minyak goreng tempe sebentar (tidak digoreng juga ok)
2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum
3. Masukkan cabai, lengkuas dan daun salam.
4. Masukkan udang sampai berubah warna.
5. Masukkan air
6. Masukkan tempe dan kacang panjang/buncis aduk-aduk sampai matang.
Sajikan

Sumber :tabloid aura edisi oktober 2003