budi's posts with tag: islam
|  | Sabtu 19 JUli 2008, TUMCA (Tohoku University Muslim Cultural Asc http://www.tumcaweb.com/ ) mengadakan summer party. Yang mengkoordinir masak makanannya sister Asynem dari Turki. Dari Indonesia diminta bantuan masak satu jenis lauk dan nasinya. Karena lagi tidak mood masak yang ribet, aku masak opor ayam. Dibantu mba Vera dan mba Emi.
Sister Asynem dari Turki dibantu sist Rina dari Uygur masak sup krim jamur, crepes isi daging cincang, tumis daging makaroni dan salad. Dari Malaysia menyediakan minuman sirup mawar dan orange yang seger. |
| | Bulan Juni tanggal 22 ini adalah pertemuan terakhir masa pengurusan KMIS (Keluargasatuan Mahasiswa Islam Sendai) tahun 2007-2008. Berarti akan ada pemilihan ketua baru. Kebetulan menjadi anggota tim masak bareng Tascha (http://taxcha.multiply.com/), mba Vera (http://veramalik.multiply.com/), mba Tria, teh Yani dan dibantu beberapa bapak-bapak. Rencana kalau cuaca bagus mau ngadain barbequan dihalaman kaikan.
Ternyata cuaca dari pagi gerimis. Daripada ambil resiko akhirnya acaranya dipindah keruangan international house. Bakar-bakarnya sih tetep, dibelakang dapur int house.
Biar aroma barbequannya tetep ada soo..kita masak ayam bakar bumbu padang ditemeni ayam goreng, bihun, martabak, lalapan, sosis goreng buat anak-anak, dan es buah. Ada tambahan chiffon cake, cake coklat dan pie dari mba Ade. Hemmm kayaknya dalam rangka Zahra(putrinya) ultah. Walau ultahnya masih tanggal 24.
Setelah makan-makan pengajian ibu-ibu dan bapak-bapak dipisah. Bapak2 tetep diruangan, ibu2 pindah ke washitsu (ruangan khas Jepang). Sekalian ada acara perpisahan Bunda Nenden (http://sindangreret.multiply.com/) dan Mamanya Deffi (http://kireinamegumi.multiply.com/). Acara ibu-ibu diisi tilawah Al Quran dilanjutkan sharing dari Bunda Nenden, Mamanya Deffi dan Sarah (http://tanah231.multiply.com/) yang sebentar lagi akan melepas masa lajangnya ehem..ehem...Banyak sekali ilmu dan hikmah yang didapat. Terima kasih dan selamat jalan buat Bunda Nenden dan Mama Deffi. Buat Sarah semoga lancar persiapannya sampai nanti hari-Hnya. |
| | Tanggal 29 April 2008 KMIS mengadakan pertemuan rutin dua bulanan. Karena cuaca cerah dan hangat, pertemuan kali ini diadakan diluar ruangan. Setelah cari-cari tempat yang enak, pengurus memutuskan mengadakan di Kaigamori Koen (taman kaigamori). Lumayan dekat rumah.
Cuma sayang karena bersamaan dengan golden week banyak warga yang sudah punya acara sendiri. Walau yang datang cuma sedikit tidak mengurangi kegembiraan pada hari itu. Yang penting silaturahmi tetap terjaga. Karena acaranya diluar sekalian piknik, warga diminta bawa bekal makan siang sendiri-sendiri. Sekalian mencicip masakan temen lain.
Tausiah kali ini disampaikan oleh pak Sri dengan tema " Ghibah". Setelah acara selesai anak-anak minta main ke jidoukan (tempat main anak-anak dalam gedung setara kelurahan) yang memang menyatu dengan taman. Lihat dihalaman jidoukan tulip sedang mekar, jeprat jepret deh sambil njagain anak-anak main. |
| | Idul Adha tahun 2007 jatuh pada tanggal 20 Desember, saat Sendai sedang musim dingin. Sudah beberapa hari ini dipagi hari suhu mencapai minus 3. Tadi pagi saat berangkat diiringi rintik salju.
Semangat merayakan idul adha bersama saudara seiman mengalahkan keengganan untuk tetap berdiam dirumah. Tidak seramai saat idul fitri kemarin memang, tapi suasana syahdu gema takbir tidak mengurangi keharuan direlung hati.
Beberapa sahabat terlihat menitikkan air mata. Rindu keluarga di tanah air mungkin....teringat perjuangan Nabi Ibrahim dan Ismail mungkin....semua tergetar takbir yang dikumandangkan.
Selesai sholat, bersama-sama menikmati cemilan yang dibawa sahabat-sahabat. Sederhana tapi kebersamaan menjadikan terasa nikmat. Apalagi beribadah dirumah Allah yang baru. Serasa memasuki rumah sendiri. Subhanallah ..Alhamdulillah semoga kami termasuk orang yang selalu bersyukur dan selalu dalam ridho-Mu ya Allah. |
| | Sejak berdirinya TUMCA (Tohoku Univ Muslim Culture Asc) setahun yang lalu berbagai program pengenalan Islam ke Orang Jepang diadakan. Ada Cooking class, English forum, Arabic Language Course dll. Kegiatan ini diadakan tiap bulan dan setiap negara muslim mendapat bagian berperan serta.
Bulan ini 8 Desember 2007, Indonesia kembali mendapat giliran mengenalkan masakan Indonesia. Fajar, Aku, mba April dan Raras mencoba memasak soto ayam dan tahu isi. Bertempat didapur Sendai Internasional Center. Jumlah peserta yang mendaftar 25-an orang. Terdiri dari orang Jepang, Inggris, Kanada dan Jerman. Dengan membayar 500yen mereka akan mendapat seporsi soto dan 2 potong tahu isi. Cukup murah untuk menu makan siang hehehe...
Inti dari acara ini sebetulanya adalah bagaimana kita mencoba melatih komunikasi dengan orang Jepang dan orang asing lainnya. Karena selama proses memasak mereka akan menanyakan tentang seluk beluk apa yang sedang kita masak. Dari mulai nama bahan, cara masak, rasa dsbnya.
Setelah selesai masak, kita menikmati masakannya sambil berbaur dan melanjutkan obrolan tentang apa saja. Termasuk kita harus siap dengan pertanyaan-pertanyaan mereka seputar islam. Ada yang menarik saat aku masak tahu isi. Orang Jepang bilang yang mengenalkan tahu ke Indonesia adalah orang Jepang saat Jepang menjajah Indonesia. Heemmm....apa benar seperti itu?? entahlah... |
| | Mungkin orang tidak mengira yaa...di Jepang ternyata sudah banyak masjid berdiri. Pingin tahu dimana saja?? bisa lihat disini. Masyarakat muslim di Sendai juga memimpikan mempunyai masjid sendiri. Komunitas islam di Sendai sekitar 200-an orang (pengusaha, mahasiswa, pekerja dan keluarga) dari berbagai negara. Indonesia, Mesir, Jepang, Bangladesh, Pakistan, Nigeria, Sudan, Gabon , Maghribi,Maroko, Aljazair, Tunisia, Irak, Emirat Arab, Malaysia dll.
Selama ini komunitas muslim Sendai (ICCS) menyewa dua apato yang berdampingan untuk kegiatan keagamaan. Terutama untuk kegiatan sholat jumat. Karena kapasitas apato utk sholat jum'at sudah tidak memadai lagi dan untuk kelangsungan syiar Islam di Sendai pada khususnya dan di Jepang pada umumnya. Mulai tahun 1994 terlontar ide untuk mendirikan masjid.
Mengikuti sejarah perjuangan sahabat-sahabat muslim Sendai mendirikan masjid, sungguh membuat aku terharu dan bangga. Sejak tahun 1994 rencana pembangunan masjid mengalami pasang surut. Ide-ide yang dilanjutkan diskusi yang kadang cukup dinamis dan hangat sampai kemudian berhasil membeli sebidang tanah ditempat yang strategis. Sepertinya sudah mencapai titik terang akan berdirinya sebuah masjid.
Kemudian harus mulai dari nol lagi karena ada masukan baru, karena tanahnya dirasa terlalu sempit 193 m2 di jl. Kunimi dengan harga 20juta yen. Kemudian berburu tanah lagi yang kemudian mendapatkan tanah yang cukup luas 665m2 di jl. Hachiman 7 丁目 seharga 16.266.200yen.
Bukan hal yang mudah untuk tetap mempertahankan semangat komunitas Islam di Sendai untuk tetap bersatu dengan berbagai perbedaan pendapat. Kalau bukan karena satu tujuan dijalan Allah mungkin sudah terhenti ditengah jalan.
Belum lagi usaha penggalangan dana baik dari muslim Sendai maupun teman-teman muslim diseluruh Jepang. Setelah tanah terbeli kita harus mengumpulkan dana sekitar 17juta yen untuk mendirikan bangunan. Tapi Alhamdulillah berkat pertolongan Allah sekarang telah berdiri masjid itu.
Dari tahun 1994 sd tahun 2007, 13 tahun bukan waktu yang pendek untuk sebuah cita-cita. Terima kasih untuk perjuangan brother-brother dan teman-teman yang merintis berdirinya masjid Sendai. Insyaallah sebuah rumah di surga telah menanti. Semoga dengan berdirinya masjid di Sendai semakin semarak syiar Islam dan bisa bermanfaat untuk masyarakat sekitar.
Karena di Jepang tidak mudah untuk mendapatkan ijin mendirikan bangunan untuk kegiatan keagamaan. Akhirnya masjid Sendai diberi nama Isuramu Bunka Senta Sendai (Islamic Cultural Center Sendai). Jumat minggu lalu 2 November 2007 menandai peresmian masjid baru, masyarakat muslim Sendai sholat jumat perdana dimasjid baru.
|
| | Tidak terasa tahun ini tahun ketiga, kami berlebaran di Sendai. Kalau lebaran sebelumnya, setelah sholat ied kami saling berkunjung dari rumah kerumah. Tahun ini Komunitas Mslam Indonesia di Sendai - KMIS (ide dari ibu-ibu ^_^), sepakat menyewa tempat dan berlebaran bersama. Lebih praktis dan rame.
Dua minggu sebelumnya kita(para ibu-ibu ) mulai berdiskusi mengenai menu dan pembagian tugas masak. Kita sepakat menyiapkan menu lontong, opor ayam, sambel goreng hati dan teman-temannya. Masih ditambah bakso dan berbagai cemilan. Satu macam masakan kita bagi beberapa orang agar bebannya tidak terlalu berat dan merata. Semua warga KMIS baik yang rumah tangga maupun yang bujang, perempuan maupun laki-laki kebagian tugas menyiapkan hidangan dan perlengkapannya. Yang tidak kebagian masak menyiapkan minuman dan alat-alat makan. Pas harinya walau masakannya sama, penampilan dan rasanya bisa beda karena yang masak beda orang. Tapi semua oishikatta *_*
Selain warga Sendai, kita juga kedatangan para trainee (pekerja Indonesia) yang tinggal diluar Sendai. Karena kalau datang pagi tidak cukup waktunya beberapa orang menginap di apato mahasiswa di Sendai, termasuk di apatoku.
Dari berbagai bangsa berkumpul di International House untuk melaksanakan sholat Ied. Tidak ada perbedaan semua menyatu dalam gema takbir, memuja keagungan Ilahi robbi. Sungguh indah dan syahdu......
Selesai sholat Ied kita(WNI) menuju Kaigamori shimin senta tempat acara halal bihalal diadakan. Kita juga mengundang teman-teman selain muslim lho ^_^. Alhamdulillah acara berjalan lancar dan menyenangkan. Semoga berkah dan bisa lebih mempererat tali silaturahmi warga Indonesia di Sendai, Amien. Terima kasih buat teman-teman yang telah menyediakan hidangan dan berkenan datang. Mohon maaf apabila saat aku mengkoordinir ada salah-salah kate.
Taqaballahu minna waminkum
Mohon maaf lahir dan batin. |
Buat teman-teman Mpers tercinta yang merayakan hari raya raya lebaran, sebelum pada mudik atau saya lupa. Kami sekeluarga mengucapkan: 
| | Minggu kemarin masih berkesempatan ngikutin bukber terakhir yang diselenggaraka ICCS. Sepertinya peserta hari itu paling banyak yang datang. Terutama orang-orang Jepang. Gak tahu mereka yang ngundang siapa yaa...sampai berdesak-desakan deeh...demo tanoshikatta desu!! (tapi menyenangkan) |
| | TUMCA (Tohoku Univ Muslim Cultural Ass) sabtu 6 Oktober mengadakan cooking class buat orang Jepang. Cooking class kali ini selain diisi acara masak-memasak, juga presentasi tentang Islam, tanya jawab dan game. Terakhir kita makan bareng sekalian buka puasa buat yang Islam.
Kali ini TUMCA mengenalkan masakan dari 3 negara yaitu Mesir, Maroko dan Indonesia. Mesir memasak masakan berbahan dasar ayam, Maroko kambing dan Indonesia daging sapi.
Bingung mau masak apa, akhirnya aku buat aja soto bandung sama martabak. Mesir Soup Lisan Alosfour, Nasi Rouz bi Shairia dan desser Mahalabia. Sedangkan Maroko masak daging kambing kuskus.
Menyenangkan kalau masak-memasak dengan orang Jepang. Walaupun mereka harus bayar 1000yen perorang, tetap mau bantu masak dan bersih-bersih. Selesai makan langsung sigap pada bantuin beres-beres. Tidak ada 10 menit dapur kinclong dan rapi lagi. Orang Jepang yang datang sekitar 25 orang, petugas masak dan orang islam lainnya 10 orang. Total 35 orang.
Semoga apa yang kami melakukan memberi sedikit pencerahan buat orang Jepang bahwa islam agama yang menyenangkan cinta damai dan tidak seseram seperti yang diberitakan di tv Jepang. Dimana yang diberitakan kebanyakan berita perang, penculikan dan perbedaan pendapat.
|
| | Setelah Iran, Indonesia dan Pakistan menjadi penyedia makanan untuk berbuka puasa, minggu ini giliran Mesir menjadi host. Komunitas Mesir lumayan banyak di Sendai. Rata-rata sebagai student. Yang aku salut dari orang Arab, Mesir khususnya adalah para lelakinya jago masak.
Kali ini mereka menyajikan masakan khas Mesir yaitu :
1. Soup Lisan Alosfour (the tongue of a bird with chicken) sebagai pembuka.
2. Nasi Rouz bi Shairia (Rice with Barley)
3. Ayam Dajaj( ayam bumbu dajaj,..awas jangan salah sebut dg dajal hehehe...)
4. Sayur Khudar Moshakala (boiled vegetables with tomato juice )
5. Dessert Aish Alsaraya BiMuhalbia. Konon dessert ini biasanya dihidangkan oleh org-2 kaya saja :D
Masih ada satu minggu lagi kesempatan wisata kuliner bukber bareng ICCS dimana Bangladesh menjadi hostnya. Jadi penasaran nih...apa yaa menu mereka...*_*
|
| | Sabtu 29 September 2007, KMIS (komunitas Muslim Indonesia di Sendai) kembali mengadakan buka puasa bersama. Aku bersama bunda Ufal, jeng Deffi dan mba April dibantu Adrian dan Raras menyiapkan hidangan buat berbuka. Karena gak pinter masak akhirnya buat yang praktis dan gampang saja. Lumpia dan bubur mutiara dimasak Bunda Ufal dirumah, aku dan teman-teman menyiapkan hidangan lainnya didapur dormitory.
Terima kasih ya teman-teman semua yang udah bantuin dan udah datang...semoga usaha kita bernilai dimata Allah SWT.
|
| | Saat Ramadhan tiba umat muslim di Sendai berkesempatan wisata kuliner. Hampir tiap sabtu minggu ada buka bersama. Sabtu bersama negara masing-masing, minggu bersama negara lain. Kebetulan senin ini libur. Setelah hari minggu Indonesia menjadi host, hari senin Pakistan yang menjadi host.
Sebetulnya komunitas pakistan di Sendai tidak banyak terutama mahasiswanya. Mungkin 5 orang tapi ada pengusaha asal Pakistan (brother Sodri)yang cukup sukses di Sendai. Sepertinya usahanya ekspor mobil gitu.
Kebiasaan orang Pakistan/Bangladesh setelah sukses sebagai pengusaha dia membuka restoran halal. Daripada susah-susah masak atau jajan, mungkin sekalian bisnis. Di Sendai sudah ada 3 restoran halal, yaitu Namaskar (india), Zamzam(Bangladesh) dan Nan Tandori(Bangladesh).
Sekarang ada 1 lagi restoran halal masakan Pakistan bernama Gandara punyanya brother Sodri ini..Lokasinya di Clissroad, tempat perbelanjaan paling strategis dan ramai di Sendai. Brother Sodri, pemilik restoran Gandara menyediakan diri men jadi host penyedia makanan untuk berbuka, sekalian promosi restorankatanya. Bener-bener pesta makanan deh..mana yang menyediakan koki profesional. Waktu pulang masih dibawain buat sahur, tidak lupa beliau berpesan minta didoakan agar restonya laris manis. Yaa deh..kita doain brother...semoga restonya laris manis dan barakah..nanti kapan-kapan kita jajan disana dehh ^_^. |
| |
